Una persona che è costretta a dieta per un motivo o per l'altro dovrebbe considerare la possibilità di combinarla con la dieta prima di bere alcolici. L'alcol forte con una dieta può solo danneggiare il corpo e impedirti di perdere chili in più, poiché molte bevande alcoliche ad alto contenuto di etanolo sono ricche di calorie. Tuttavia, questo non significa che non dovresti bere alcolici durante la dieta. Alcune bevande possono essere combinate con moderazione alla tua dieta.
Proprietà delle bevande alcoliche
Abbastanza spesso, quando si perde peso, contiamo solo il numero di calorie nel cibo a tavola, ma non teniamo conto delle bevande comuni e alcoliche. Alcuni vanno all'altro estremo, credendo che l'alcol possa solo determinare la dieta, non permette di controllare la quantità di cibo e quindi di non bere affatto.
Tuttavia, non tutti sappiamo che alcune bevande alcoliche (poco caloriche) sono utili durante una dieta, anzi, in quanto migliorano la digestione, accelerano i processi metabolici e creano le condizioni favorevoli alla perdita di peso. In questo caso, è necessario sapere esattamente che tipo di alcol può essere consumato durante la dieta e se è possibile bere alcolici forti durante la dieta.
Per capire che tipo di alcol puoi bere durante la dieta, devi studiare le proprietà del suo effetto sul corpo. Quindi vale la pena notare che qualsiasi bevanda alcolica contiene etanolo. Questa è una sostanza abbastanza calorica che è ben assorbita dal nostro corpo. Ci sono le seguenti gradazioni di alcol:
- bevande alcoliche non distillate come vino e birra;
- bevande raffinate, cioè distillate, vale a dire vodka, whisky, alcol.
L'alcol contribuisce alla comparsa dell'obesità in questi casi:
- Se bevi durante una festa, dovrai inevitabilmente mangiare e, poiché l'alcol aumenta l'appetito, puoi mangiare molto più di quanto la tua dieta ti imponga.
- Le bevande alcoliche forti sono ricche di calorie. Cioè, se bevi vodka, cognac, whisky e altre bevande alcoliche forti, puoi recuperare, il che rovinerà tutti i tuoi sforzi durante la dieta.
- Le bevande alcoliche ad alto contenuto di zucchero, lievito o altri componenti alimentari (panna, latte, uova, aromi vari) non devono essere consumate durante una dieta poiché contribuiscono a un rapido aumento di peso. È meglio bere alcolici con una quantità minima di carboidrati.
- Anche se non tieni conto di quanto beviamo alcolici, tieni presente che l'alcol etilico rallenta i processi di trasformazione dei grassi. Di conseguenza, potresti non aumentare di peso, ma non puoi perdere peso con una tale dieta.
- Inoltre, consumando regolarmente bevande a basso contenuto alcolico, contribuisci anche all'interruzione dei processi metabolici nel corpo. Questo porta allo sviluppo di alcolismo e aumento di peso.
Bevande alcoliche consentite durante la dieta
Ora scopriamo cosa bere con una dieta? Se valutiamo tutte le bevande alcoliche in base al contenuto calorico, il più calorico sarà il brandy, poiché è ricco di zucchero e altri additivi nutrizionali che gli conferiscono un certo gusto. Ecco perché è meglio rifiutarlo durante la dieta.
Durante una dieta, è consentito bere bevande a base di succo d'uva. Non solo sono a basso contenuto calorico, ma sono anche molto utili, poiché contengono molte sostanze utili, oligoelementi e acidi. Pertanto, puoi essere sicuro di poter bere vino durante la dieta. È del tutto possibile e persino necessario poiché il vino contiene sostanze che contribuiscono alla perdita di peso, ovvero:
- L'acido tartarico aumenta l'acidità del succo gastrico, che migliora significativamente i processi digestivi. Tuttavia, le persone con elevata acidità devono fare attenzione poiché il vino può danneggiare il tratto digestivo.
- Se il vino viene bevuto con moderazione, gli ingredienti benefici della bevanda migliorano i processi metabolici nel corpo, il che è anche molto vantaggioso per le persone a dieta.
- Se bevi un po' di vino una volta al giorno, l'assorbimento del ferro migliora, il che ha un effetto positivo sulla composizione del sangue e sul tuo benessere.
- Il vino rosso contiene una sostanza speciale che riduce la quantità di insulina nel corpo. Questo ha anche un effetto positivo sulla perdita di peso, poiché è stato dimostrato che l'eccesso di insulina contribuisce all'aumento di peso.
Tuttavia, quando si è a dieta, anche il tipo di vino che si beve è importante, poiché le diverse bevande all'uva hanno composizioni e punti di forza diversi.
vino
Si dovrebbe dare la preferenza al vino quando si decide cosa bere durante la dieta. È importante considerare il contenuto calorico della bevanda al vino. Ad esempio, se hai intenzione di andare a bere champagne, dovresti conoscere il contenuto di zucchero di questa bevanda:
- il contenuto calorico dello champagne semisecco è di circa 80 kcal, per 100 g di tale alcol ci sono fino a 9 g di zucchero;
- spumante secco con una concentrazione zuccherina leggermente inferiore e un contenuto calorico fino a 70 kcal;
- nello champagne semidolce fino a 89 kcal e 1, 2% di zucchero;
- una bevanda gassata dolce contiene 92 kcal e 1, 5% di carboidrati per 100 g;
- il brut contiene 57 kcal e lo 0, 3 percento di carboidrati.
Come puoi vedere, il Brut può essere una scelta ideale per una bevanda alcolica durante una dieta perché è a basso contenuto calorico. I vini naturali sono un'ottima alternativa al brut, ma va considerato anche il loro contenuto calorico:
- I vini da dessert sono i più calorici, contengono circa 178 kcal per 100 g di bevanda;
- nei vini forti il contenuto calorico raggiunge le 165 kcal;
- varietà di vino rosso dolce - fino a 100 kcal;
- vini rossi semidolci - circa 90 kcal;
- bevande al vino semisecche - non più di 80 kcal;
- vino bianco secco - circa 70 kcal.
Di questo elenco, la migliore opzione di nutrizione dietetica è l'ultima opzione in quanto è la più bassa in calorie, ma puoi anche permetterti un bicchiere di vino rosso secco o semisecco. È stato dimostrato che le persone che consumano regolarmente una piccola quantità di vino rosso mantengono la pelle giovane e il cuore, i vasi sanguigni e la salute delle articolazioni più a lungo. E tutto grazie ai polifenoli nel vino rosso.
Consigli:Se vuoi bere un vino forte o dolce, diluiscilo con un po' di acqua potabile. Ciò ridurrà il contenuto calorico del prodotto e la concentrazione di zucchero.
birra
Se sei molto appassionato di birra, puoi bere varietà leggere di questa bevanda a basso contenuto alcolico mentre sei a dieta, poiché hanno meno calorie a causa della loro forza ridotta. Tuttavia, non devi bere birra con snack salati perché ti fa venire voglia di bere ancora di più, il che ti costringe a bere più birra di quanto dovresti.
Va ricordato che quando si beve birra c'è un aumento della minzione, che contribuisce alla lisciviazione di potassio, magnesio e altre sostanze utili dal corpo. La birra contiene anche molti estrogeni naturali, che favoriscono l'accumulo di grasso. Quando scegli le birre leggere, presta attenzione al loro contenuto calorico:
- la maggior parte delle calorie (46 kcal) nella birra con una forza del 4%;
- in una bevanda con una forza non superiore al 2, 8% solo 35 kcal;
- in una bevanda alcolica schiumosa con una forza dell'1, 8% solo 30 chilocalorie.
Raccomandazione!Se vuoi bere il frullato mentre sei a dieta, usa Diet Coke invece di una bevanda zuccherata per prepararlo.
Alcol proibito nella dieta
Vodka, cognac e altre bevande alcoliche forti sono considerate le più ipercaloriche, quindi è meglio non usarle durante la dieta. Quindi ci sono 260 kcal per 100 grammi di vodka. Vale anche la pena fare a meno di altre bevande alcoliche preparate sulla base della vodka. Il numero di calorie che contiene è distribuito come segue:
- La tequila ha circa 275 kcal;
- La vodka all'anice contiene 300 kcal;
- Sake - 260 kcal;
- Rum, gin, tonic - fino a 220 kcal;
- Whisky - 280 kcal;
- liquori dolci - fino a 280 kcal.
Se vuoi bere il meno possibile, cerca di non bere a stomaco vuoto. Se ordinate un liquore o un cocktail, allora rinunciate del tutto al dolce dessert. In generale, bevono un po' di liquore e non mangiano nulla perché è molto calorico.